許村面是杭州許村餐飲管理有限公司旗下主打的連鎖餐飲品牌，創(chuàng)立于2014年，被稱為是杭州余杭區(qū)不可不吃的一碗面。每天賣出上千碗面，還有人驅(qū)車幾個小時前往這里品嘗。許村面在杭州地區(qū)已經(jīng)擁有幾十家的加盟店，如今已經(jīng)向周圍的城市拓展。

杭州許村餐飲管理有限公司是一家集餐飲研發(fā)、傳統(tǒng)美食開發(fā)、餐飲招商、酒店管理等為主的專業(yè)餐飲管理咨詢企業(yè)。公司市場開發(fā)部經(jīng)過周密市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)飲食業(yè)的巨大市場潛力，把握商機(jī)，成立具有傳統(tǒng)特色飲食研發(fā)中心、餐飲咨詢有限公司，致力于弘揚(yáng)中國飲食文化，做強(qiáng)本土餐飲品牌事業(yè)。幾年的餐飲培訓(xùn)和管理經(jīng)驗(yàn)積累了整套成熟的經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)，并具備了強(qiáng)大的技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)!

俗話說“欲知海寧飯，一碗許村面!”一碗面，是經(jīng)過多種上等原材料歷盡數(shù)十道工序，加之獨(dú)特配方與輔料烹制而成，不僅味美鮮濃，更有很高的營養(yǎng)價值!許村面從唐朝開始，經(jīng)過數(shù)百年的歷史，在其基礎(chǔ)上不斷發(fā)揚(yáng)，保存歷史風(fēng)味，傳承至今。

以三獨(dú)一川菜著名，一獨(dú)：許村面制作手法獨(dú)特，用料精細(xì)，制作講究，攪面、揉面、搟面都有一定的獨(dú)特之處，采用純手工制作，每一道工藝都有嚴(yán)格的把關(guān)，是需要憑借多年的經(jīng)驗(yàn)來斷定。二獨(dú)：許村面味道獨(dú)特，彈性十足，湯頭濃厚，色白面柔，爽眼舒心，咬一口香而不膩。三獨(dú)：選料獨(dú)特，所選材料，均是上乘、新鮮且營養(yǎng)價值極高的原材料，經(jīng)過獨(dú)特的秘制配方處理，以保證其面不失色，湯不失味。一傳承：許村面從唐朝開始，經(jīng)數(shù)百年歷變，在其基礎(chǔ)上不斷發(fā)揚(yáng)，保存歷史風(fēng)味，傳承至今。

一碗好面的點(diǎn)睛之筆絕對是味道了，許村面味道鮮美，除了添加40多種香料，10余種醬料之外秘制的也是許村面的終極秘密武器。真正做到了營養(yǎng)美味，麻的夠麻，辣的夠辣，再淋上一勺紅油，可以想到面的最好吃的樣子，完全可以滿足食客，挑剔的味蕾需要。