辣么巧烤魚主要面向都市年輕消費群體，進駐商業(yè)綜合體和大型社區(qū)。

“辣么巧烤魚飯”是新拍檔餐飲旗下的全新快時尚烤魚飯品牌，于2020年正式創(chuàng)立，主推烤魚+米飯的套餐模式，致力于解決年輕消費群體的日常剛需用餐問題。

傳統(tǒng)烤魚量大，制作復雜，價格昂貴，適合多人聚餐時選用，對單人食客十分不友好。辣么巧烤魚飯打出“一個人也能吃的烤魚飯”口號，簡化烤制流程將烤魚做成單人也可食用的精致小份，一份僅售19元，徹底避開傳統(tǒng)烤魚的痛點。自準出以后，深受顧客歡迎。

食材方面，辣么巧烤魚飯嚴選羅非魚，肉多刺少，富含優(yōu)質(zhì)蛋白，不僅方便食用，而且營養(yǎng)豐富。藤椒味，番茄味，蒜香味，酸菜味，黑胡椒味等多種味型，滿足不同顧客的需求。風味獨特的烤魚，搭配粒粒分明，香滑軟糯的有機大米飯，給顧客帶來超值的味覺體驗。除了烤魚飯，店內(nèi)還提供手工黑豆花，幸福豆湯飯，烤羊肉串等特色小吃，突破常見單品店的局限，為以后的長足發(fā)展打下良好基礎(chǔ)。

現(xiàn)代社會，80、90后才是消費主力軍。一般的以炒菜炒飯為主的正餐，已經(jīng)不能滿足他們對于高品質(zhì)飲食的追求。辣么巧烤魚飯作為新式快餐的代表，以單人單烤的創(chuàng)新形式，健康美味的餐品，贏得廣大顧客的認可和投資者的關(guān)注。

冷鏈物流:全程冷鏈配送、高質(zhì)量、高要求

保證所有貨物在運輸過程中的品質(zhì)，較高的組織協(xié)調(diào)性確保運輸專業(yè)化!

食品檢驗:嚴格把關(guān)食品安全

每一種原料都要通過層層檢驗，保證產(chǎn)品質(zhì)量，為每一個顧客的健康負責!

工廠生產(chǎn):生產(chǎn)車間標準化、生產(chǎn)運行高效化

嚴格的食品管理體系，保證所有產(chǎn)品的穩(wěn)定性和安全性，自有工廠生產(chǎn)，減少中間貿(mào)易環(huán)節(jié)!

直營店教學:上手快、教學更落地

拒絕紙上談兵，學員親自上手學習，技術(shù)導師手把手教學，學會即開業(yè)!