叢林狼醬骨頭品牌于2019年5月申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)，2015年，叢林狼醬骨頭第一家門店在呼和浩特開業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)包括餐飲特許加盟、餐飲連鎖咨詢、餐飲項(xiàng)目孵化。 叢林狼醬骨頭以打造中國(guó)餐飲連鎖一流品牌為愿景，以“幫助持續(xù)奮斗的人，創(chuàng)造幸福美好的生活”為企業(yè)使命。 主營(yíng)業(yè)務(wù) 餐飲特許加盟、餐飲連鎖咨詢、餐飲項(xiàng)目孵化 品牌文化 愿景：打造中國(guó)餐飲連鎖一流品牌 使命：幫助持續(xù)奮斗的人，創(chuàng)造幸福美好的生活。 價(jià)值觀：珍爵是社會(huì)的珍爵，珍爵人呢的珍爵 社會(huì)價(jià)值、企業(yè)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值有效統(tǒng)一。

我們的使命：讓更多的人享受健康、營(yíng)養(yǎng)、美味與時(shí)尚!

作為營(yíng)養(yǎng)食材的匯集者，我們?yōu)閺V大顧客甄選種類豐富的優(yōu)質(zhì)食材，以高標(biāo)準(zhǔn)保證送上餐桌的食材新鮮營(yíng)養(yǎng)、安全放心!是我們不變的責(zé)任!

作為美味的餐飲企業(yè)，我們精心配制口味，滿足顧客的不同喜好。讓廣大顧客可以在傳統(tǒng)和現(xiàn)代、中式和異域口味之間自由選擇，是我們現(xiàn)實(shí)的重要任務(wù)!

作為時(shí)尚體驗(yàn)的實(shí)踐者，我們通過(guò)高性價(jià)比的產(chǎn)品搭配、親切溫馨的面對(duì)面服務(wù)和充滿時(shí)尚元素的環(huán)境營(yíng)造，讓顧客獲得了全新的用餐體驗(yàn)!持續(xù)超越顧客的心理需求，提升顧客的精神享受是我們不斷進(jìn)取的精神動(dòng)力!

我們的成功法則：品質(zhì)源自堅(jiān)持!

堅(jiān)持是叢林狼餐飲人的一種信念，我們持之以恒，力求達(dá)到盡善盡美!

我們追求高品質(zhì)的食材、高品質(zhì)的服務(wù)、高品質(zhì)的管理、高品質(zhì)的工作、高品質(zhì)的人才，讓美好成為一種習(xí)慣!

我們的企業(yè)精神：永無(wú)止境地追求卓越!

永不滿足：時(shí)刻具有危機(jī)意識(shí)，從不停留在現(xiàn)有的成績(jī)之上，永遠(yuǎn)以更高的標(biāo)準(zhǔn)要求自己，在追求卓越的道路上永無(wú)止境!

持續(xù)改進(jìn)：密切關(guān)注顧客需求，時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)環(huán)境變化，持續(xù)改進(jìn)，永遠(yuǎn)超越顧客的期望!

骨好肉才好，米好飯才香。叢林狼的脊骨選用豬身上最筋道的豬頸骨，每只豬只有一斤二兩的精華所在。精選30余味天然香料，加入老雞，豬肘，豬棒骨，母鴨，蔬菜等多種食材連續(xù)熬制24小時(shí)才能吊出一鍋醬湯。每塊骨頭放入老湯文火醬制三小時(shí)以上，最后才能色香味俱全的呈現(xiàn)到您面前!

吃醬骨是難以優(yōu)雅的，首先沾稠醬汁便沖破了味蕾的第一道防線，也正是這樣的酣暢淋漓拉近了彼此的距離，大將不要拘束，要快意人生，放下手機(jī)，戴上手套，享受“沉浸式”美食體驗(yàn)，吃的是美味，品的是氛圍，有骨、有湯、有飯，再搭配幾道小菜，大將就要夠講究。

醬骨頭是一種美食，主要材料有豬棒骨和脊骨、排骨等，輔料有花椒、大料、桂皮、香葉、小茴香、陳皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒(放在事先縫好的紗布袋里)，蔥、生姜等。根據(jù)主料的不同有醬脊骨、醬排骨和醬棒骨。這幾種原材料有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間的燉煮而肉質(zhì)不會(huì)發(fā)柴、發(fā)死。其中又因?yàn)樨i脊骨經(jīng)燉煮后口感最為軟糯而最受歡迎。和一些紅燒菜、紅鹵菜相比，醬骨頭在調(diào)料使用上并沒(méi)有什么大不同，主要特色來(lái)自對(duì)主料選用(帶骨頭的活肉)和每塊骨頭的塊都很大(大約三兩塊醬脊骨就有一斤)，而大塊的肉經(jīng)煮燉后往往會(huì)更加鮮美，肉香撲鼻。