阿貝茲披薩專賣連鎖企業(yè)最初1967年創(chuàng)辦于意大利那不勒斯地區(qū)，后主要發(fā)展于歐美等國家，為適應(yīng)各國消費者的需求、產(chǎn)品也豐富多樣化，從最初的烘焙產(chǎn)品到現(xiàn)在的煎烤類餐包也一應(yīng)俱全，經(jīng)典美味披薩經(jīng)過近半個世紀(jì)的發(fā)展和改良口感也更趨美味。

意大利那不勒斯的阿貝茲門頭“三角披薩圖型”是阿貝茲外觀的顯著標(biāo)志。在遍布世界各地20多個國家和地區(qū)，阿貝茲擁有1280多個分店，包括在中國新近成立的亞洲運營總部，每天接待超過50萬顧客，烤制超過17萬個比薩。

阿貝茲2014年進入中國市場，截止目前在中國已發(fā)展連鎖店40多家。

食材

阿貝茲披薩由新鮮餅皮、上等芝士、頂級披薩醬、新鮮餡料和手拋餅底等五大經(jīng)典食材打造而成，口味獨特，工藝絕佳。主要的食材包括：披薩，牛肉，漢堡，薯條等。

分類

薄餅披薩和切片烤牛肉漢堡、炸卷薯條。

制作工藝

阿貝茲披薩制作過程：先將秤好的面粉加上自家絕密的配料和勻，在底盆上油，鋪上一層由鮮美番茄混合純天然香料密制成的風(fēng)味濃郁的比薩醬料，再撒上柔軟的l00%甲級莫扎里拉乳酪，放上海鮮、意式香腸、加拿大腌肉、火腿、五香肉粒、蘑菇、青椒、菠蘿等經(jīng)過精心挑選的新鮮餡料，最后放進烤爐在260℃下烘烤5至7分鐘。好了，一個美味的比薩出爐了，值得注意的一條是：出爐即食、風(fēng)味最佳。比薩按大小一般分為三種尺寸：10寸(切成4塊)、13寸(切成6塊)、15寸(切成8塊)，按厚度分為厚薄兩種。